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自家製天然酵母パン教室 京都 嘉吉(かきち)
by kakichi-kyoto
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米粉をアレンジした天然酵母パン
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今日の教室は揚げドーナツの様なアンパンを作って頂きました
油で揚げたように見えるようにつっくたのですが、如何でしょうか

中の餡も自家製で北海道展で買った小豆が上手く炊けました

中に餅を入れても良いと思います

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フワフワもっちりのにんじん食パンです
フワフワが写真で伝わるといいのですが。
にんじんの水分だけで作りました
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by kakichi-kyoto | 2014-06-13 17:39 | 自家製天然酵母パン教室
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