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自家製天然酵母パン教室 京都 嘉吉(かきち)
by kakichi-kyoto
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1月5日初稽古 
今日5日は教室の初稽古日  雪がふわふわ降る中なのに、

教室に参加していただけて、本当に有難うございました

生徒さんのパンを撮らせていただきました
1月5日初稽古 _a0159346_15405153.jpg


今日はチョコフランスとブリオッシュ生地で2種類の成型を楽しんで頂きました



ブリオッシュアテッドとカスタードクリームを使用した成型

チョコフランス生地でパイの成型をして中に

洋酒漬けにしたフルーツを中に包み小口に切分けて、

いただいてください

by kakichi-kyoto | 2013-01-06 15:41 | 自家製天然酵母パン教室
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