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自家製天然酵母パン教室 京都 嘉吉(かきち)
by kakichi-kyoto
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レーズン酵母のクロワッサン
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レーズン酵母でクロワッサンを焼きました

マクロビ系のお菓子も焼きますが、レーズン酵母で焼くクロワッサンは
バターを40%減らして、焼いてもとってももちりサックリおいしいです

ゆっくり時間を掛けて、発酵させるので、パクパクたべてしまうのが、勿体ないですが
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by kakichi-kyoto | 2012-10-28 13:08 | 自家製天然酵母パン教室
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