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自家製天然酵母パン教室 京都 嘉吉(かきち)
by kakichi-kyoto
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麹で起した春のパン
塩麹を作るひとや、味噌作りで店先から、麹が少なくなっているのに、びっくりです。それは、原発の影響?それにメゲズに麹で起したパン生地に、紅麹で薄桃色

黄色 緑 と春の色のフックラパンを作りました

 
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by kakichi-kyoto | 2012-03-08 19:52 | 自家製天然酵母パン教室
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