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自家製天然酵母パン教室 京都 嘉吉(かきち)
by kakichi-kyoto
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ホシノ天然酵母の素朴なスコーン
 天然酵母で
じっくり長時間発酵をとって、国産の小麦の味を引き出した
表面はカリット、中はしっとりした風味のあるスコーン
BPを使用したスコーンとは別物の素朴ですが、
とっても、小麦の味わい深い、天然酵母の焼き菓子の一つです
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by kakichi-kyoto | 2011-05-10 13:57 | 自家製天然酵母パン教室
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